Recette
Lapin au miel

Vous avez besoin de
  • 1 lapin
  • 1 c. à soupe d' huile de tournessol
  • 2 c. à soupe de vinaigre (de miel de préférence )
  • 2 c. à soupe de miel de montagne
Instructions
  • Couper ou faire couper votre lapin.
  • Saisir le lapin dans l’huile.
  • Retirer le lapin, déglacer avec les 2 c.
  • À soupe de vinaigre.
  • Remettre le lapin à cuire dans le vinaigre, ajouter les 2 c.
  • À soupe de miel.
  • Laisser mijoter le tout pendant 1 h 15.
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