Recette
Émincé de poulet à la normande
Vous avez besoin de
- 3 escalopes de poulet
- 400 g champignons
- 40 ml crème fraîche
- 250 g riz
- cube ail persil (1 cube)
Instructions
- Émincer les escalopes en fines lamelles.
- Faire chauffer un peu de margarine dans une sauteuse, y faire fondre le cube ail, persil, faire revenir les champignons.
- Ajouter les lamelles de poulet, les faire revenir.
- Pendant ce temps faire cuire le riz dans l'eau bouillante aromatisée d'un cube pour légumes.
- Une fois le poulet, les champignons prêts, ajouter la crème fraîche, faire mijoter à feu doux quelques minutes.
- Servir chaud.