Recette
Saucisses rougail
Vous avez besoin de
- 9 saucisses de Toulouse
- 9 petites tomates
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- 2 piments
- thym
- sel, poivre
Instructions
- Faire bouillir les saucisses 10 min, piler l'ail, le piment avec un peu de sel, couper les oignons en fines lamelles, les tomates en petits cubes.
- Faire frire les saucisses, ajouter y les oignons, les tomates, l'ail, le piment, le thym.
- Faire cuire le tout à feu doux 15 min.