Recette
Poulet tomates olives
Vous avez besoin de
- 4 cuisses de poulet
- 1 pot de purée de tomates
- 1 sachet d'olives dénoyautées 100 g
- 1 chorizo
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
Instructions
- Faire revenir les cuisses de poulet dans une poêle.
- Les retirer, faire revenir l'oignon, l'ail finement haché,, le chorizo coupé en rondelle ainsi que les olives.
- Y remettre les cuisses de poulet, y ajouter la purée de tomate, couvrir, laisser cuire 45 min à feu doux.
- Saler, poivrer.
- Accompagner avec du riz ou des pâtes.