Recette
Crème de pain d'epices
Vous avez besoin de
- 200 g de pain d'epices
- 55 cl de lait
- 20 cl de crème
Instructions
- Dans une casserole, faire chauffer la crème, le lait.
- Découper le pain d'épices en morceaux, le mettre au blender, ajouter le liquide chaud mais pas bouillant.
- Mixer très fin, remettre dans la casserole, faire cuire jusqu'à ce que la préparation soit bien épaisse.
- Mettre dans des ramequins ou coupes individuelles.
- Placer au réfrigérateur.
- Servir bien frais.