Recette
Limonade au citron

Vous avez besoin de
  • 10 l d'eau
  • 2 citrons
  • 800 g de sucre
Instructions
  • Faire bouillir l'eau avec le sucre, les citrons coupés en rondelles.
  • Dès le premier bouillon, couper le gaz, sinon la limonade risque d'être amère.
  • Lorsque le liquide a tiédi, mettre ½ c.
  • À café de levure boulangère en grain ou un petit morceau de vraie levure.
  • Mettre en bouteilles (en filtrant), attendre 2 jours au frais avant de le boire.
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