Recette
Crêpes flo
Vous avez besoin de
- 200 g de farine de blé noir
- 80 g de farine de blé
- 1 oeuf
- ½ l de lait
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mettre les farines dans un récipient, ajouter l'oeuf puis le lait, laisser reposer.
- Si la pâte est épaisse, faire diluer avec un peu d'eau.
- Faire cuire les crêpes.
- Une fois la crêpe dorée des deux cotés rajouter une tranche de la bûche de chèvre, refermer la crêpe dessus puis servir.