Recette
Rocher congolets
Vous avez besoin de
- 150 g de noix de coco
- 125 g de sucre
- 1 oeuf
- sel
Instructions
- Mélanger la noix de coco, le sucre.
- Monter les blancs en neige en ajoutant un peu de sel.
- Les incorporer au mélange doucement, faire cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré.