Recette
Endives de Mr Seguin
Vous avez besoin de
- 16 feuilles d'endives lavées
- 1 chèvre frais type petit billy
- 4 c. à soupe de miel
- thym
Instructions
- Mélanger le chèvre, le miel, le thym.
- Répartir le mélange dans les feuilles d'endives.
- Laisser au frais 10 min.
- Servir en apéritif ou en entrée.
- On peut agrémenter en parsemant de curry, de paprika ou autre pour mettre de la couleur.