Recette
Champignons farcis à la courgette
Vous avez besoin de
- 4 gros champignons à farcir
- 2 belles gousses d'ail
- 1 échalote
- 1 petite courgette
- persil plat
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 7 (210°c).
- Laver les champignons, enlever les pieds que vous couper en tous petits dés.
- Avec une petite cuillère enlever l'intérieur "marron" des champignons.
- Hacher l'ail, l'échalote, le persil.
- Peler, couper la courgette en tous petits dés.
- Mélanger les pieds des champignons avec le persil, ail, échalote, courgette.
- Saler, poivrer, remplir les champignons.
- Enfourner pendant environ 30 minutes.