Recette
Asperges au four

Vous avez besoin de
  • 4 tranches de jambon fumé ou blanc
  • 320 g d'asperges (1bocal)
  • 4 tranches de bacon
  • 1 briquette de crème fraîche liquide
  • 200 g de riz
  • 25 g de gruyère rapé
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Enrouler 5 asperges dans 1 tranche de jambon.
  • Faire de même avec les 3 autres tranches.
  • Disposer le bacon sur ces rouleauxn, les placer dans un plat allant au four.
  • Recouvrer de gruyère, verser sur les rouleaux, dans le plat la crème fraîche.
  • Saler, poivrer, enfourner pendan 20 min.
  • Accompagner ce plat avec du riz.
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