Recette
Blancs de dinde et vermicelles à la marocaine
Vous avez besoin de
- 2 tranches de blancs de dinde
- 1 sachet de vermicelles "chinoises"
- 1 petite boîte de champignons
- 1 oignon
- 1 cube de knorr ou maggi
- 2 c. à soupe d'huile de table ou beurre
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Hacher l'oignon, le faire revenir dans l'huile ou le beurre, ajouter le cube, les champigons, les tranches de dinde découpées en dés, laisser mijoter 5 min.
- Tremper les vermicelles dans l'eau chaude après les avoir bien égouttées, découper-les avec des ciseaux.
- Mélanger la farce, les vermicelles, ajouter au mélange un peu de sel, du poivre.
- Garnir de persil ciselé finement.
- Servir chaud.