Recette
Gâteau de Metz
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 140 g de sucre
- 100 g de farine
- 200 g de crème fraîche
- 100 g de chocolat noir
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150ºc).
- Casser le chocolat puis le fragmenter en petit morceau avec la lame d'un couteau.
- Casser les oeufs.
- Les fouetter avec le fouet électrique, le sucre, le sucre vanillé.
- Ajouter la farine, la crème, le chocolat.
- Mélanger bien à la spatule, enfourner pendant 20 min.