Recette
Pan con tomate (tapas)

Vous avez besoin de
  • 1 baguette parisienne coupée en tranches
  • 2 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • huille d'olive
  • sel, poivre
Pan con tomate (tapas)
Instructions
  • Passer les tranches de pain au gril-pain, les laisser refroidir.
  • Peler les tomates, les mixer.
  • Y ajouter l'ail pressé, du sel, du poivre, un peu d'huile d'olive.
  • Tartiner les tranches de pain avec cette "sauce".
  • Vous pouvoir aussi ajouter un peu de jambon serrano par dessus.
  • Il faut servir rapidement pour que le pain de se ramolisse pas trop !.
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