Recette
Bavarois
Vous avez besoin de
- 750 g de fromage blanc
- 50 g de sucre glace
- 2 plaques de chocolat blanc
- 1 paquet de petits beurres
- 250 g de beurre
- 100 g de chocolat au lait
Instructions
- Faire fondre le beurre, le chocolat au lait.
- Dans une tourtière, écraser le paquet de petits beurres, y ajouter le beurre fondu avec le chocolat, tapisser bien tout le fond avec cette préparation.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, l'ajouter au fromage blanc, ajouter le sucre glace.
- Verser cette préparation sur les biscuits écrasés, laisser prendre 2 heures au réfrigérateur.
- A déguster frais.