Recette
Tarte au saumon fumé et aux asperges
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 1 pot d'asperges (verre)
- du saumon fumé (sous vide)
- 8 c. à soupe d'eau froide
- 3 c. à soupe de crème fraîche
- 3 oeufs
- fromage râpé
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper le saumon en petits dès, couper les asperges en petits bouts.
- Ajouter la crème fraîche, les 3 oeufs battus.
- Mélanger tous les ingrédients, étaler la pâte, verser le mélange sur la pâte.
- Saupoudrer de fromage râpé, enfourner pendant 25 min.