Recette
Tarte à la cassonade facile
Vous avez besoin de
- 200 g de farine
- 2 blancs d'oeufs
- 10 g de levure
- 1 petit verre de lait tiède
- 60 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 125 g de vergeoise brune
- 1 oeuf entier
- 2 ou 3 c. à soupe de crème fleurette
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 5 (150ºc).
- Préparer la pâte avec la farine, les blancs d'oeufs, le beurre, le levure, le lait tiède, le sel, laisser lever une petite heure puis en garnissant une tourtière.
- Dans une terrine, mélanger l'oeuf, la vergeoise, la crème.
- Verser cette préparation sur la pâte.
- Laisser cuire pendant 20 à 25 minutes au four.