Recette
Douceur des cévennes
Vous avez besoin de
- 1/2 boîte de crème de marrons
- 3 oeufs
- 4 petits suisses
- 1 c. à soupe de rhum
- 2 c. à soupe de sucre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire une pâte brisée.
- Foncer un moule à tarte.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger les jaunes d'oeufs, la crème de marrons, les petits suisses, le sucre, le rhum.
- Monter les blanc en neige.
- Les incorporer au mélange précédent.
- Verser cette préparation sur la tarte.
- Enfourner pendant 40 min.