Recette
Poireaux et saumon

Vous avez besoin de
  • 1 pâte feuilletée
  • 300 g de poireaux congelés en rondelles
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 6 oeufs
  • crème fraîche
  • huile
  • sel, poivre
Instructions
  • Faire suer les poireaux dans l'huile pendant 10 min.
  • Pendant ce temps, étaler la pâte feuilletée, étendre les tranches de saumon fumé sur la pâte.
  • Ajouter les poireaux, saler légèrement, poivrer.
  • Battre les oeufs avec crème, poivre, ajouter à la préparation.
  • Enfourner à four préchauffé à thermostat 6 (180°c), pendant 35 min.
  • Manger chaud ou froid.
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