Recette
Toasts aux poivrons

Vous avez besoin de
  • 8 tranches de pain aux céréales rassis
  • 1 boîte de poivrons rouges
  • 1 boîte de filets de thon ou 1 boîte d'anchois à l'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail coupées en rondelles fines
  • huile d'olive
  • sel, poivre
Instructions
  • Faire frire les poivrons rouges dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  • Lorsqu'ils sont bien frits, ajouter l'ail coupé en rondelles fines.
  • Lorsque l'ail est coloré, placer les poivrons sur les tranches de pain, ajouter l'ail, 1/2 filet d'anchois ou un morceau de thon.
  • Saler, poivrer selon le goût, servir.
Accès rapide téléphone

Publicité