Recette
Pâté de Pâques (à la chair à saucisses)
Vous avez besoin de
- pâte feuilletée : 1 rouleau
- chair à saucisses : 700 g
- oeuf dur : 3
- oeuf : 1
- sel, poivre
Instructions
- Etaler la pâte, y mettre au centre la chair à saucisse en formant un cordon.
- Placer jaune contre chair les moitiés d'oeufs durs,.
- Saler, poivrer.
- Refermer la pâte, la badigeonner de jaune d'oeuf battu.
- Le pâté doit avoir une forme oblongue.
- Passer au four 30 min.