Recette
Feuilleté chèvre et miel

Vous avez besoin de
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 bûche de fromage de chèvre coupée en tranches
  • 5 tomates
  • miel
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • herbes de provences
  • 1 jaune d'oeuf
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Préparer un concassé de tomates , émonder les tomates, les vider, les couper en dés.
  • Hacher l'ail, émincer l'oignon, faire chauffer.
  • Dérouler la pâte, diposez des tranches de chèvre recouvertes de miel.
  • Fermer la pâte, la dorer à l'oeuf.
  • Enfourner pendant 25 min.
  • Servir de suite avec le concassé, une salade verte.
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