Recette
Fondue de poireaux au boursin
Vous avez besoin de
- 4 poireaux
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1/2 pot de boursin cuisine ail
Instructions
- Porter à ébullition une grande marmite d'eau salée.
- Pendant ce temps, nettoyer, couper les poireaux en petits morceaux.
- Faire cuire les poireaux 15 min dans l'eau bouillante.
- Égoutter les poireaux.
- Faire fondre le beurre dans une sauteuse, y ajouter les poireaux.
- Incorporer la crème fraîche liquide, le 1/2 pot de boursin cuisine ail.