Recette
Brownies à la noix de coco

Vous avez besoin de
  • 50 g de chocolat
  • 75 g de farine
  • 75 g de noix de coco
  • 3 oeufs
  • 200 g de sucre
  • sucre glace
  • 125 g de beurre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 5-6 (180ºc).
  • Faire cuire au bain marie le chocolat avec le beurre.
  • Ensuite retirer du feu, verser le sucre, puis les incorporer oeufs entiers battus préalablement en omelette.
  • Verser en pluie la farine, insérer la noix de coco.
  • Beurrer un moule rectangulaire, verser la préparation.
  • Enfourner chaud pendant 30 min.
  • Dès la sortie du four, démouler le gâteau, parsemer de sucre glace puis découper en petits carrés.
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