Recette
Pruneaux farcis aux petits biscuits minceur
Vous avez besoin de
- 400 g de pruneaux
- 200 g de biscuits secs allégés
- 100 g de margarine allégée spéciale cuisson
- 50 g de cassonade
Instructions
- Dénoyauter les pruneaux, les mettre de côté.
- Faire ensuite fondre la margarine à feux doux.
- Y ajouter la cassonade, les biscuits secs préalablement réduits en miette.
- Fouetter vivement le mélange, mixer si besoin afin d'obtenir une pâte.
- Ouvrir les pruneaux dénoyautés en deux, les garnir de votre farce.
- Laisser ensuite reposer vos pruneaux farcis environ 3 heures au réfrigérateur.
- Servir.