Recette
Chaucisson
Vous avez besoin de
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 125 g de chocolat en poudre
- 20 petits beurres
- 4 jaunes d'œufs
- sucre de glace
Instructions
- Battre les jaunes d'œufs avec le sucre, jusqu'à ce que ça blanchisse.
- Ajouter le beurre fondu, puis le chocolat, en remuant bien.
- Émietter les petits beurre ou les écraser-les au rouleau.
- Verser la pâte sure du papier alu, former comme un saucisson.
- Puis les rouler dans le sucre glace.
- Mettre au figo pendant 3 à 4 heures.