Recette
Brouillade au parmesan

Vous avez besoin de
  • 6 à 8 oeufs
  • 500 g de parmesan râpé frais
  • poivre
Instructions
  • Casser les oeufs dans un plat creux.
  • Râper le parmesan frais, poivrer.
  • Battre les oeufs, la parmesan.
  • Verser dans une poêle chauffée, remuer.
  • Servir chaud, moelleux.
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