Recette
Fondant aux chocolats
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat pâtissier
- 200 g de beurre
- 5 oeufs
- 250 g de sucre
- 1 c. à soupe de farine ou de maïzena
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre chocolat, beurre ensemble.
- Ajouter au mélange chocolat beurre les 5 œufs, un à un.
- Ajouter le sucre, puis la farine.
- Verser dans moule antiadhésif.
- Enfourner pendant environ 25 min.
- Le sortir du four quand le milieu est tremblotant.
- Laisser refroidir quelques minutes.
- Servir avec crème anglaise, fraises, glace à la vanille ou chantilly.