Recette
Yaourt à la mangue allégé
Vous avez besoin de
- 1 yaourt entier la laitière
- 1 l de lait écrémé
- 4 c. à soupe de lait écrémé en poudre
- 2 c. à soupe d'édulcorant liquide
- 5 ml de sirop de mangue
- 350 g de mangues (surgelées ou natures)
- 1 c. à soupe d'édulcorant liquide
- 100 ml d'eau
Instructions
- Faire réduire à feu doux les mangues avec l'eau, l'édulcorant (environ 10 min).
- Laisser refroidir la compote dans les pots de yaourts en verre.
- Mélanger dans un saladier tous les ingrédients listés pour la préparation des yaourts.
- Verser le mélange obtenu sur la compote de mangue.
- Mettre dans votre yaourtière pendant 14 heures.