Recette
Verrines d'Annabelle

Vous avez besoin de
  • 1 boîte de tomates-cerise
  • 8 oeufs de caille
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sucre
  • thym
Instructions
  • Couper les tomates-cerise en 2, les faire compoter avec l'huile, le sucre, le thym.
  • Saler, poivrer.
  • Répartir dans 8 petits verres (type digestif).
  • Casser un oeuf dans chaque verre.
  • Mettre au micro-ondes jusqu'à ce que le blanc soit cuit (environ 1 min).
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