Recette
Pommes de terre farcies au jambon
Vous avez besoin de
- 12 belles pommes de terre
- 200 g de gruyère
- 200 g de dés de jambon
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire cuire les pommes de terre 30 min au four, dans de l'aluminium.
- Mettre le gruyère dans un saladier avec les dés de jambon, la crème fraîche, le sel, le poivre.
- Sortir les pommes de terre du four, couper des châpeaux, enlever la pulpe, écraser-la grossièrement, mélanger-la avec la préparation, remplir les pommes de terre de cette farce, réenfournez pendant 15 min.
- Servir.