Recette
Quiche à la vache qui rit
Vous avez besoin de
- 5 oeufs
- 1 petite de brique de crème liquide
- 250 g de gruyère râpé
- 5 portions de vache qui rit coupées en morceaux
- 1 pâte prête à dérouler brisée
- muscade
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dérouler la pâte dans un moule allant au four.
- Piquer cette pâte sur toute sa surface avec une fourchette.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, les portions de vache qui rit coupées en morceaux, le gruyère râpé, ajouter le sel, le poivre, la muscade.
- Verser sur la pâte, enfourner pendant 20 min.