Recette
Crumble sardine courgette
Vous avez besoin de
- 2 boites de sardines
- 4 courgettes moyennes
- 100 g de farine
- 70 g de beurre demi sel
- 60 g de parmesan
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Faire revenir les sardines dans de l’huile frémissante.
- Couper les courgettes en dés, les faire revenir avec l'ail, l'oignon jusqu'à coloration.
- Ne couvrir pas pour bien les assécher.
- Faire votre pâte à crumble en mélangeant la farine, le beurre, le parmesan.
- Mettre une couche de sardines, une couche de courgettes puis le crumble dans un plat à gratin.
- Enfourner pendant 30 minutes environ.