Recette
Crêpes de Jérôme

Vous avez besoin de
  • 6 à 8 oeufs entiers (selon la taille)
  • 500 g de farine
  • 1 l de lait
  • 8 cl d'huile
Instructions
  • Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène tout en remuant afin d'éviter les grumeaux.
  • Laisser reposer la pâte pendant 2 heures à température ambiante avant de procéder à la cuisson.
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