Recette
Délice chocolat
Vous avez besoin de
- 125 g de chocolat
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 30 g de farine
- 160 g de poudre d'Amandes
- 125 g de beurre
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger ensuite le beurre ramolli avec le chocolat fondu, ajouter les jaunes d'oeufs un par un en fouettant.
- Incorporer le sucre, mélanger bien, ajouter la farine, la poudre d'amandes puis les blancs montés en neige délicatement.
- Beurrer légèrement un moule à manquer, verser la pâte dedans.