Recette
Crème des lutins
Vous avez besoin de
- 3 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de chocolat en poudre
- 2 c. à soupe de Maïzena
- 3/4 l de lait
Instructions
- Dans une petite casserole, mettre le sucre, le chocolat, la maïzena.
- Ajouter le lait froid petit à petit, en tournant sans cesse avec une cuillère en bois.
- Faire chauffer à feu doux, sans cesser de tourner jusqu'à ce que le mélange bouille.
- Arrêter aussitôt le feu.
- Verser le mélange dans un grand récipient ou dans plusieurs petits.