Recette
Chausson aux pommes
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 1 pâte brisée
- 4 à 5 pommes golden
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Éplucher, enlever les pépins des pommes, les couper en quartiers.
- Faire dorer les pommes à la poêle.
- Étaler la pâte brisée sur 1 tole ou une plaque, y mettre les quartiers de pommes dorées (laisser 2 cm de bordure).
- Prendre la pâte feuilletée, la mettre sur les pommes, souder les bords des 2 pâtes.
- A l'aide d'un couteau pointu, faire de petites entailles sur la pâte feuilletée, badigeonner de jaune d'oeuf.
- Enfourner pendant 20 min.