Recette
Soupe de boudins
Vous avez besoin de
- 4 boudins noirs
- 3 carottes
- 3 oignons
- 1 kuborr
- 1 l d'eau
- sel
Instructions
- Enlever la peau du boudin.
- Mettre la farce dans une casserole.
- Éplucher, couper les oignons, les carottes en petits dés.
- Rajouter le sel, le kuborr, l'eau.
- Faire cuire pendant 45 min.