Recette
Tarte au saumon frais

Vous avez besoin de
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 1 pot de crème fraîche
  • 3 darnes de saumon frais
  • 3 oeufs
  • aneth
  • gruyère râpé
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte.
  • Couper les darnes de saumon en petit morceaux, les placer sur la pâte.
  • Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche, l'aneth, le gruyère, saler, poivrer, mélanger bien.
  • Verser sur le saumon, enfourner 20 à 30 min.
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