Recette
Gâteau aux noisettes facile

Vous avez besoin de
  • 250 g de noisettes en poudre
  • 210 g sucre
  • 7 oeufs
  • 1 noisette de beurre pour le plat
Instructions
  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
  • Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs, y ajouter les noisettes en poudre.
  • Battre les blancs en neige.
  • Mélanger délicatement à la préparation précédente.
  • Mettre le contenu dans un plat beurré, de préférence un plat en couronne (cuisson plus rapide).
  • Placer au four pour 30 à 45 min (selon le plat), à thermostat 6 (180°c).
  • Laisser tiédir pour démouler le gâteau.
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