Recette
Plat principal de riz
Vous avez besoin de
- 1 sachet de riz
- 1 boîte de tomate pelée (400 g)
- 1 petite boîte de concentré de tomate (facultatif)
- 300 g d'américain nature (ou haché)
- 1 oignon
- 2 poivrons verts (ou autre)
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire légèrement colorer l'oignon dans un peu de matière grasse.
- Ajouter l'américain nature.
- Saler, poivrer, mélanger.
- Mettre le contenu du sachet de riz dans la préparation.
- Ajouter 2 tasses d'eau.
- Couper les tomates pelées en morceaux, les ajouter à la préparation.
- Ajouter la petite boîte de tomate pelée (facultatif).
- Couper les poivrons en lanières, les ajouter à la préparation.
- Mettre à cuire sur feu doux , plus ou moins 15 min (si vous aimer le riz al dente ou bien cuit).