Recette
Cocktail Acapulco
Vous avez besoin de
- 3/10 de tequila
- 4/10 de jus de fruit de la passion
- 2/10 de liqueur d'abricot
- 1/10 de curaçao bleu
- 1/4 de Cointreau
- 2/4 de tequila
- 1/4 de jus d'ananas
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à café de noix de coco râpée
Instructions
- Verser des glaçons jusqu'à la moitié du shaker puis verser la tequila, le jus de fruit de la passion, la liqueur d'abricot, le curaçao bleu.
- Frapper bien, passer dans des verres à whisky.
- Décorer d'une rondelle de citron, éventuellement d'une mini-brochette de bonbons posé en travers sur les rebords du verre.