Recette
Mousse au chocolat de Marc
Vous avez besoin de
- 250 g de chocolat
- 5 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter un peu d'eau.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Ajouter les jaunes d'oeufs, puis le sucre.
- Battre les blancs d'oeufs en neige, mélanger délicatement.
- Mettre dans des coupes individuelles.