Recette
Crêpes jambon fromage
Vous avez besoin de
- 4 tranches de jambon
- 100 g de comté ou beaufort
- 1 salade assaisonnée
- 8 tomates cerise
Instructions
- Réaliser la pâte à crêpe habituelle.
- Laisser reposer pendant 1 heure.
- Pour la cuisson des crêpes, mettre une louche de pâte dans la crêpière, déposer aussitôt une demi tranche de jambon repliée au centre de la crêpe.
- Parsemer de comté.
- Rabattre les 4 côtés vers le milieu.
- Retourner la galette.
- Laisser cuire.
- Servir chaud sur une assiette garnie de salade, de tomates cerise.