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Recettes cannelé vanille

Cannelés

175 g de sucre en poudre, 2 c. à soupe de rhum, 40 g de beurre, sucre roux, 1/2 gousse de vanille, 2 jaunes d'oeufs, 120 g de farine, 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré Gloria
6 Personne(s)

Cannelés à la vanille et rhum

125 g sucre à glacer, 125 g sucre semoule, 2 jaunes d'oeufs, 500 ml de lait, 50 g beurre doux, 2 oeuf, 125 g farine forte, 1 vanille en gousse, 50 ml rhum
4 Personne(s)

Cannelés au vanille

100 g farine, 50 g beurre, 250 g sucre, ½ l de lait, vanille, 2 oeuf et 2 jaunes
4 Personne(s)

Cannelés à la vanille

un peu de beurre pour beurre les moules, 2 jaunes d'oeufs, 1 c. à soupe de rhum, 1 pincée de sel, 100 g de farine, 2 oeufs entiers, 50 g de beurre, 1/2 gousse de vanille, 1/2 l de lait, 250 g de sucre en poudre
12 cannelés

Cannelés de bordeaux à la vanille

1 l de lait, 500 g de sucre, 3 oeufs, vanille, 300 g de farine
4 Personne(s)

Cannelés au beurre vanillé

2 jaunes d'oeufs, 2 oeufs entiers, ½ l de lait, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe de rhum, ½ gousse de vanille, 250 g de sucre en poudre, un peu de beurre pour beurre les moules, 50 g de beurre, 100 g de farine
6 Personne(s)

Cannelés de muriel

50 g beurre, vanille, 2 jaunes d'oeufs, 2 oeuf, 100 g farine, 250 g sucre, 1/2 l de lait
6 Personne(s)

Clafoutis aux pommes cannelée

100 g de sucre, un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle, un peu de farine pour le moule, 25 cl crème liquide, 40 g de maïzena, 4 ou 5 pommes, beurre et farine pour le moule, 2 oeufs entiers
6 Personne(s)

Cannelés bordelais de lulu

2 oeufs entiers, 20 g de farine, 1 gousse de vanille, 250 g de sucre en poudre, 100 g de farine de gruau, 70 g de beurre, 2 c. à soupe de rhum, 2 jaunes d'oeufs, 50 cl de lait
12 cannelés

Gâteau de petits beurres

1 paquet de petits beurres (36 biscuits), 2 jaunes d’oeufs, 2 gousses de vanille, 2 c. à soupe de crème liquide, 15 cl de café, 1 c. à soupe de sucre en poudre, 150 g de beurre ramolli et 20 g pour le moule
6 Personne(s)

Cannelé bordelais

500 g sucre, 300 g farine, 3 oeufs, 1 gousse de vanille, 1 l de lait, vanille
4 à 6 personnes

Recette des cannelés

1/2 l de lait, 250 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 gousse de vanille, 2 œufs + 2 jaunes, 100 g de farine, 40 g de beurre, 2 c. à soupe de rhum
8 Personne(s)

Cannelés à la fleur d'oranger

1 c. à soupe de fleur d'oranger, 1 c. à soupe de vanille, 1 l de lait, 1 c. à soupe de rhum, 12 jaunes d'oeufs, 500 g de sucre en poudre, 250 g de farine
4 Personne(s)

Cannelés girondins

100 g de farine, 60 g beurre pour le moule, 1 gousse de vanille, 50 cl de lait, 40 g de beurre, 2 c. à soupe de rhum, 250 g de sucre, 1 pincée de sel, 2 oeufs et 2 jaunes
12 Personne(s)

Fraises à la chantilly

sucre vanillé, sucre, 500 g de grosses fraises, vanille
4 Personne(s)

Cannelés d'hélène

4 jaunes d'oeufs, 1 c. à soupe de rhum, 100 g de beurre, 1 gousse de vanille, 1 l de lait, 300 g de farine, 500 g de sucre
6 Personne(s)

Cannelés glacés au chocolat

125 g de farine, 50 g de beurre, 1 c. à soupe de beurre fondu, 3 sachets de sucre vanillé, 1/2 l de lait, 150 g de chocolat noir (spécial dessert), 200 g de sucre, 2 c. à soupe de rhum, 3 œufs
4 Personne(s)

Cannelés du sud-ouest

30 cl de lait, 100 g de farine, 1 verre de rhum, 50 g de beurre + 30 g pour le moule, 2 gousses de vanille, 250 g de sucre glace, 2 oeufs entiers + 2 jaunes
6 Personne(s)

Cannelés végétaliens et sans gluten

4 c. à soupe de rhum, 50 ml de lait de soja (ou de riz/ d’amande), 2 c. à soupe de vanille liquide, 200 g de tofu soyeux, 100 g de farine de riz, 150 g de sirop d’agave, 25 g d’huile d’olive (ou de noisette)
4 Personne(s)

 
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