Recette
Cannelé bordelais

Vous avez besoin de
  • 1 l de lait
  • 300 g farine
  • 500 g sucre
  • 3 oeufs
  • 1 gousse de vanille
  • vanille
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le lait.
  • Passer au chinois, ajouter la vanille.
  • Laisser reposer, faire cuire dans des moules à cannelé.
  • Enfourner.
  • Sortir du four, laisser reposer avant de servir.
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