Recette
Flan de tomates cerises la feta et au paprika

Vous avez besoin de
  • 250 g de tomates cerises
  • 120 g de feta en cubes
  • 25 cl de crme fleurette
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 1 oeuf
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 pince de paprika
  • sel, poivre
Instructions
  • Prparez un bain marie,, le mettre prchauffer dans le four thermostat 5 (150c).
  • Dans un bol, battre l'oeuf, les jaunes, avec le sel, le poivre, le praprika.
  • Porter la crme fleurette bullition dans une casserole, puis verser le mlange d'oeufs,.
  • Tout en remuant, retirer rapidement du feu.
  • Laver, répartir les tomates cerises dans le fond d'un plat, puis la feta en cubes, verser la preparation aux oeufs.
  • Enfounez, laisser cuire au bain marie, pendant 55 min.
  • Servir tide, avec une branche de basilic.
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