Recette
Morceaux de pommes de terre nachos
Vous avez besoin de
- 2 pommes de terre moyennes non pelées
- 30 ml assaisonnement pour taco
- crème sure pour tremper
- 15 ml d'huile vegetale
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (230ºc) (450f).
- Graisser un moule.
- Couper les pommes de terre en deux sur la hauteurs.
- Couper chaque moitie de pomme de terre en quatre.
- Mettre tous les morceaux dans un bol.
- Arroser les pommes de terre d'huile, les saupoudrer d'assaisonnement pour taco.
- Remuer.
- Mettre les pommes de terre en une couche dans le moule ou plaque.
- Enfourner pendant 15 min, baisser le four à thermostat 6 (400f)(200c).
- Remuer les pommes de terre, laisser les cuire pendant 15 min de plus.
- Présenter dans une assiette de service avec la crème sure.