Recette
Pain d'épice
Vous avez besoin de
- 125g de sucre,
- 125g de miel,
- 250g de farine,
- 1/2 sachet de levure,
- 1 tasse d'eau,
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre,
- beurre et farine pour le moule
Instructions
- Mélanger le sucre, le miel.
- Ajouter peu à peu l'eau bouillante pour délayer.
- Incorporer la levure.
- Ajouter la cannelle.
- Ajouter la farine.
- Beurrer, fariner un moule à cake.
- Verser la pâte dans le moule, faire cuire 1h au moins entre 125, 150°c.