Recette
Galettes de pommes de terre faciles
Vous avez besoin de
- 8 pommes de terre
- 4 oeufs
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher les pommes de terres, râper-les.
- Dans un saladier, battre les oeufs, incorporer les pommes de terre râpées.
- Saler, poivrer.
- Dans une poêle huilée, verser le mélange.
- Cuire la galette comme une crêpe.
- Retourner plusieurs fois en cours de cuisson.
- Servir chaud avec une salade.
- Ajouter une goutte de vinaigre sur la galette.